面積：450平方米

性質(zhì)：臨街商鋪

區(qū)域：開封

本餐飲空間設(shè)計(jì)項(xiàng)目位于開封市西開發(fā)區(qū)，是誠園小區(qū)的配套餐飲店，不僅服務(wù)于誠園物業(yè)的職工人員就餐，還要兼顧對外營業(yè)和接待的功能。從字義來看，誠園本身帶有中式的意味，所以本案的風(fēng)格方向也基本確定為新中式。

誠園餐廳分為兩層，一層是快餐區(qū)，二層是點(diǎn)餐區(qū)和包房，這樣分開劃分，不但有利于經(jīng)營，而且方便食客快速做出選擇，并減弱快餐人群與點(diǎn)菜人群的互相影響。在一層快餐區(qū)，又對用餐區(qū)與取餐區(qū)在動線上做了隔離，使用餐人群與取餐人群互不干擾影響，并且行動順暢，其實(shí)是一個(gè)動靜分離。二樓炒菜區(qū)的區(qū)域劃分，首先照顧到包房區(qū)域的獨(dú)立性，然后對公區(qū)做一個(gè)利用率最高的布置劃分，同時(shí)滿足食客的良好體驗(yàn)功能與餐廳的服務(wù)功能，最大限度開發(fā)空間的可利用性。

在裝飾風(fēng)格上，做為餐飲空間設(shè)計(jì)經(jīng)常運(yùn)用的新中式，如何做出新意是其中的重點(diǎn)。本案將運(yùn)用灰綠色配合金色找出空間色彩的平衡點(diǎn)，使色彩上配合傳統(tǒng)木紋顯現(xiàn)出時(shí)尚的感覺。而燈光則是空間屬性的靈魂，一樓空間的屬性是快餐空間，所以會使其通亮，從店面外部都能感受到這種快餐屬性。而二樓點(diǎn)菜區(qū)，燈光的設(shè)定就需要區(qū)域化，這樣不但能豐富空間層次，還能使身處其中的食客在燈光氛圍中找到私密感。

這次餐飲空間設(shè)計(jì)的家具選擇上，設(shè)計(jì)師除了考慮其造型的匹配度，還要重點(diǎn)考慮其舒適性，所以我們會發(fā)現(xiàn)餐桌的桌腿形式?jīng)Q定了食客在就餐過程中的舒適度。我們選用了桌腿居中的餐桌布局形式，使食客在用餐過程中能靈活放置自己的雙腿，提高就餐體驗(yàn)品質(zhì)。

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