? ? ? ?蛋糕是很受大家歡迎的一種傳統(tǒng)西點，并且隨著生活水平的不斷提升，不少品牌蛋糕店甚至走向了奢侈品的建設(shè)方向，更是領(lǐng)域中比例非常大的一塊。市場上的蛋糕店越來越多，那么如何設(shè)計裝修一個蛋糕店呢？　

任何空間的設(shè)計都是從布局開始的，空間合理布置是至關(guān)重要的一點，我們肯定定要合理的設(shè)計各個功能區(qū)的位置。例如：蛋糕展示區(qū)、裱花操作間、現(xiàn)烤區(qū)、收銀吧臺、等候休息區(qū)等。當(dāng)然了，這只是基礎(chǔ)功能，在一些不同品牌的設(shè)置中，還會有專屬這個品牌的獨創(chuàng)區(qū)域。另外，在空間的布置上可以遵循以下三個原則：

　　1.展示區(qū)肯定是往外放，而休息區(qū)則要往里放，讓經(jīng)過的路人能對我們的產(chǎn)品一目了然，從而吸引到顧客產(chǎn)生購買的欲望，這也是蛋糕店提高營收的重要法則。

　　2.裱花間則可單獨安排成一個相對獨立的空間，并且最好以玻璃展窗的形式做成視覺開防式的，讓來往的顧客都能看到我們裱花師的精心制作過程，這樣也會滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。

　　3.現(xiàn)烤區(qū)則要時刻保持通風(fēng)和干凈明亮，讓顧客能感受到專業(yè)清潔高檔的氛圍。肯定這樣的環(huán)境又會幫你贏得一部分顧客。

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? ? ? ??除了布局，燈光是一個空間的靈魂，蛋糕店裝修時候的燈光設(shè)計也是重中之重。

　　好的蛋糕店裝修設(shè)計，如果缺少合適的燈光氛圍，就會馬上遜色很多，會讓人有廉價感。蛋糕店空間的燈光應(yīng)用橘黃色光源為主，色溫可選在2800K到3000K之間，并且亮度一定要足夠亮，這樣蛋糕產(chǎn)品才會成為眾人的焦點，引人注目，并且使得食品的品相顯得非常漂亮，從而增加顧客的食欲和購買欲望，如果燈光灰暗，不僅操作起來不方便，還會影響顧客的消費體驗和心情，降低顧客的購買欲。

　　當(dāng)然，蛋糕店裝修的色彩設(shè)計也是大家需要重點注意的一點。

顏色是表達(dá)空間屬性的一大元素，合理運用色彩來表達(dá)一個品牌，是突出蛋糕店特色的重要因素之一。我們在設(shè)計蛋糕店的時候首先需要根據(jù)店面的主題風(fēng)格和品牌進(jìn)行定位，可選用兩到三種顏色作為店面的主色調(diào)。當(dāng)然材質(zhì)上也要結(jié)合現(xiàn)代感，多采用玻璃、不銹鋼、金屬等，可選用偏淡一點的顏色作為主色調(diào)，傳統(tǒng)的面包店則多以暖色調(diào)如：黃、橙、紅等為主。而當(dāng)下人們對綠色健康食品的訴求，使得木色也是一種好的選項。

好了，今天講了這么多，大家有沒有自己的想法呢？如果有，可以來設(shè)易空間設(shè)計，和我們的設(shè)計師一起溝通喲。