食物是充滿記憶和情懷的東西，我們把握好消費者的味覺記憶和聯(lián)系，從而做出能適應(yīng)大多數(shù)顧客的設(shè)計風(fēng)格。今天，設(shè)易設(shè)計為大家講解一下鄭州餐飲室內(nèi)空間設(shè)計的步驟。

鄭州餐飲設(shè)計首先要明確定位及風(fēng)格，除了有明確定位要求和企業(yè)文化的連鎖店以外，私人餐廳都根據(jù)投資者自己的能力和愿望，提前進行清楚的定位。首先是餐廳檔次，其次再根據(jù)餐飲營業(yè)內(nèi)容確定風(fēng)格。

鄭州餐飲設(shè)計重中之重就是對餐廳的具體室內(nèi)空間進行設(shè)計。

要把握對整個室內(nèi)空間的總體設(shè)計，設(shè)計師與投資者進行交流商議，對氣氛格調(diào)與整體特色進行塑造，體現(xiàn)企業(yè)文化與概念。

是對相關(guān)室內(nèi)空間的功能劃分，餐廳大致包括門面、等待排隊區(qū)、前臺收銀區(qū)、就餐區(qū)、洗手間和后廚這幾個功能區(qū)域，對空間的具體分隔、組織和處理需要結(jié)合整體設(shè)計思路理念和風(fēng)格，參考工藝、材料、設(shè)備、結(jié)構(gòu)等各個方面的因素，對它們進行統(tǒng)一安排，做出室內(nèi)空間環(huán)境設(shè)計的具體構(gòu)思。

鄭州餐飲設(shè)計進行到下一步，就是具體硬件設(shè)備。

餐廳中首要的硬件就是后廚的一系列設(shè)施，廚具、排水、排氣、垃圾回收處理……都是餐廳中必不可少的重要部分。有一些餐廳經(jīng)營模式較特殊，例如自助餐廳需要的大量展臺，火鍋燒烤需要的火鍋烤爐烤架以及回轉(zhuǎn)壽司等需要的自動傳送設(shè)施等，也是設(shè)計者要考慮。

硬件之后是軟裝，在這一部分中可操作的自由程度就很高了，在這方面一定要體現(xiàn)創(chuàng)意和風(fēng)格，抓住顧客的眼球，用軟裝設(shè)計吸引顧客，在眾多餐廳中脫穎而出。

鄭州室內(nèi)空間設(shè)計就來找鄭州設(shè)易設(shè)計公司，我們會盡心盡力，交給您一個滿意的空間作品！