鄭州餐飲空間設(shè)計(jì)，從設(shè)計(jì)角度詮釋“以人為本”即是：真正設(shè)身處地的站在客戶的角度思考，在充分了解他們的特質(zhì)(年齡、收入、學(xué)歷、消費(fèi)偏好、代際特征等)的基礎(chǔ)上，明白他們的痛點(diǎn)是什么，需求是什么，再以視覺表達(dá)為他們來解決和實(shí)現(xiàn)。

  餐飲空間設(shè)計(jì)對(duì)于設(shè)易設(shè)計(jì)師來說就是一門空間藝術(shù)，每一項(xiàng)設(shè)計(jì)作品都像他們孩子一樣，需要精心去打磨，所以換一種說法就是，餐廳空間就是他們對(duì)于藝術(shù)認(rèn)知所凸顯的一種藝術(shù)表現(xiàn)，鄭州設(shè)易設(shè)計(jì)師通過對(duì)空間和品牌的認(rèn)知來塑造餐飲空間設(shè)計(jì)方案。因此設(shè)易設(shè)計(jì)總結(jié)了新時(shí)代餐飲空間設(shè)計(jì)三大趨勢。

1、設(shè)計(jì)元素時(shí)尚潮流化

  從外觀上要能夠讓過往路人看出來這家餐廳的時(shí)尚潮流定位，在餐飲空間設(shè)計(jì)的過程中，可以選擇中式風(fēng)格、西式風(fēng)格、歐式風(fēng)格等等多類型風(fēng)格，在元素風(fēng)格定位之后，設(shè)計(jì)出來的空間個(gè)性化特點(diǎn)會(huì)越來越多元化，可以滿足不同顧客的用餐需求。

2、餐廳包廂化

  餐飲空間設(shè)計(jì)的時(shí)候要從消費(fèi)者的心理出發(fā)，通過隔開的方式來進(jìn)行包廂化消費(fèi)的時(shí)候，這讓消費(fèi)者會(huì)覺得更加情景一點(diǎn)，在就餐的過程中還是會(huì)更加獨(dú)立一點(diǎn)，這是大眾消費(fèi)者在消費(fèi)過程普遍需要的就餐體驗(yàn)。掌握好包廂的設(shè)計(jì)之后，對(duì)整個(gè)餐廳的面積進(jìn)行合理的規(guī)劃和設(shè)計(jì)。

3、全透明時(shí)尚裝飾設(shè)計(jì)

  餐廳裝飾時(shí)可以實(shí)現(xiàn)完全透明的時(shí)尚裝飾方法，這對(duì)整個(gè)餐廳的發(fā)展和經(jīng)營上往往有很大的幫助，特別是在裝飾展示的個(gè)性化效果上更加不同。因此，從了解設(shè)計(jì)理念的角度來看，時(shí)尚裝飾效果會(huì)對(duì)年輕顧客更具吸引力。當(dāng)一家透明的餐廳出現(xiàn)在街頭上時(shí)，你會(huì)知道它的吸引力和注意力會(huì)非常高，但是在餐廳的管理上要更加精細(xì)一點(diǎn)，不能在任何方面出現(xiàn)問題讓路過的消費(fèi)者看到。

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