直到2022年為止,因裝修施工的操作不當(dāng)和裝修松散無章法而引發(fā)的火災(zāi),每年都在各個(gè)地區(qū)上演,所損失的財(cái)務(wù)與生命,也令人痛心,然而,即使知道失火原因與裝修材料有關(guān),卻依舊有很多的餐廳設(shè)計(jì)與裝修企業(yè)照樣缺乏嚴(yán)格而統(tǒng)一的安全防火管理,基本的生產(chǎn)安全模式都沒有完整,裝修設(shè)計(jì)及施工依舊不按消防法規(guī)進(jìn)行施工。另外,由于電氣線路老化或裝修過程中配置不合理造成的火災(zāi),有目共睹,而餐廳裝修材料大都選用未作防火處理的易燃物品,甚至該做的防火處理為了節(jié)省成本而不去操作,這種僥幸心理,往往最后后悔的最嚴(yán)重。裝修設(shè)計(jì)、安裝的電器線路配電裝置,不能適應(yīng)用戶用電需求,存在火電的安全隱患,必須立即更改,否則后果很嚴(yán)重。
在經(jīng)過市場的調(diào)研,也發(fā)現(xiàn)了一些飯店在裝修施工中,隨意拆改墻體,有的為了擴(kuò)大空間或利用墻體做一些其他的空間,甚至部分餐館經(jīng)營者要求設(shè)計(jì)師,去將整片承重墻或隔墻被拆除,只是達(dá)成更大空間的要求,也有些飯店設(shè)計(jì)過程中,在原有的樓板上,不考慮承重問題的情況下,加設(shè)墻體以分隔空間,或者鋪裝較重的花崗巖、大理石等石材地板,有的疊加水泥砂漿層,增加了樓板的永久荷載。還有些將使用功能改變,使承載力超過其設(shè)計(jì)承載力。還有部分設(shè)計(jì)師只為效果,而忽視“點(diǎn)荷載”這個(gè)更危險(xiǎn)的操作,以上這些餐廳設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)的改變都可能會(huì)給裝修安全留下隱患,所以,在安全面前,效果雖然也很重要,但卻不能忽視,一個(gè)安全的就餐環(huán)境,才能讓顧客更安心的就餐。
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