餐飲空間的設(shè)計(jì)原則，主要是滿足其功能性的要求，一般可分為功能性、適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)性、精神性、技術(shù)性、獨(dú)特性六大類，接下來，我們就大致的解說一下各大基本原則的要求。

上文中大致的講解了一下功能性及適應(yīng)性的設(shè)計(jì)原則，接下來，此文將經(jīng)濟(jì)性及精神性的設(shè)計(jì)原則大致的訴說一下。

一、滿足經(jīng)濟(jì)性的設(shè)計(jì)原則

就目前的餐飲市場來說，餐飲文化進(jìn)入市場的最終目的便是能最大程度的提高，從而能更好的提升其產(chǎn)品的推廣及擴(kuò)大銷售，讓盈利上升到更更高的層次，每一家餐飲都希望能以最少的投資來獲得最大的利益化，當(dāng)然，一個(gè)高檔餐飲不是以昂貴來定義的，同樣，適得其反后，只會(huì)使空間變成一個(gè)材料堆積地，所以，是否具有文化品位的場所，是看材料是否運(yùn)用得當(dāng)，是否合理的表達(dá)了設(shè)計(jì)思想，才能讓餐廳的效果更上一層樓。

二、滿足精神需要的設(shè)計(jì)原則

從消費(fèi)者的口中，不難得知，就目前的餐飲業(yè)發(fā)展，是非常成功的，但是，想要成功，并不是以外表來定義的，內(nèi)在的美，才是靈魂所在，而靈魂便是一個(gè)餐飲業(yè)的首要目標(biāo)是把競爭的焦點(diǎn)放在客戶的心理活動(dòng)上，以文化品位來吸引消費(fèi)的信任，而信任才是餐飲業(yè)達(dá)到更高的文化空間的中心所在，所以，一個(gè)餐飲業(yè)想要成功，其中心思想一定要明確。